dimanche 16 novembre 2008

Dicas

Dicas

Antes que eu me esqueça tenho algumas dicas que so aprendi fazendo:

-Carne de porco na chapa, nao se deve temperar com oregano
-Abacaxi se deve abrir qdo estiver amarelo/vermelho (maduro)
-Aspargos tirar o caule duro, ferver ou grelhar. Escolher os pequenos e finos.
-Laranjas e limoes devem haver a casca lisa, significa que sao novos, verdes.
- para escolher vagens com ervilhas, comer uma ervilha e veja se esta doce
- para saber se o abacaxi esta maduro, tente arrancar uma folha e se sair, esta maduro.
-ter varias tabuas e lavar bem sempre. se possivel separar entre carnes e outros.
-massas: pode ser misturar varias farinhas e colocar sementes de coriandre.

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