Risoto

Esse risoto foi feito com os ingredientes prontos:

arroz basmati pronto
bisteca de porco grelhado pronto

fritar com pouco azeite o peperoni e a bisteca picada, adicionar, cebola, arroz e dps o cheiro verde.

Italian coffee maker

http://www.bialetti.it/uk/index.asp

UK food

scotch eggs
http://en.wikipedia.org/wiki/Scotch_eggs

fish'n chips
http://en.wikipedia.org/wiki/Fish_and_chips

yorkshire
http://en.wikipedia.org/wiki/Yorkshire_pudding

toad in hole
http://en.wikipedia.org/wiki/Toad_in_the_hole

Lasagna

é muito desanimador quando ouvimos um italiano dizer que algum prato italiano que fazemos no brasil é estranho. Por exemplo, lasagna nao vai presunto.

segundo meu amigo: molho béchamel, queijo, massa. A forma de vidro tem q ser untada com manteiga e farinha, como um bolo. Rever no youtube.

béchamel
http://www.youtube.com/watch?v=kVOEf7-sIYw


symply lasagna
http://www.youtube.com/watch?v=yb21OEoan1c&feature=related


complex lasagna
http://www.youtube.com/watch?v=j9x8mwFAdSQ

Torta de atum

receita:

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/8054-empadao-de-frango-delicioso.html

Cuisine Moleculaire

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_moléculaire

explorar

Comida de fim de ano

Festas de fim de ano:

Ano novo:

Arroz, costela de porco e strogonof feito por mim
Frango assado com molho cajun feito por Celso
Manjar Majorie
Rabanada Monica

Natal: casa do ricardo/ana Paula

Peru feito por Luciano/Lucinete
Salada de maionese.
Arroz.

Me pediram para trazer peito de frango desfiado.

Fondue de chocolate com morango e uva.