Lasagna

é muito desanimador quando ouvimos um italiano dizer que algum prato italiano que fazemos no brasil é estranho. Por exemplo, lasagna nao vai presunto.

segundo meu amigo: molho béchamel, queijo, massa. A forma de vidro tem q ser untada com manteiga e farinha, como um bolo. Rever no youtube.

béchamel
http://www.youtube.com/watch?v=kVOEf7-sIYw


symply lasagna
http://www.youtube.com/watch?v=yb21OEoan1c&feature=related


complex lasagna
http://www.youtube.com/watch?v=j9x8mwFAdSQ