Lenda sobre reutilização de leite causa problemas no Tocantins
No Tocantins, uma lenda se espalhou, e os donos de supermercados estão sofrendo com as prateleiras de leite.
Prateleiras reviradas: nos supermercados do Tocantins, o consumidor não compra leite Longa Vida sem antes conferir o número no fundo das caixas. A explicação é curiosa. “Esse número diz a quantidade de vezes que esse leite foi trocado, porque ele tem uma data e um vencimento. E ele retorna à fábrica, para eles fazerem novamente um tratamento com ele”
Desde janeiro de 2006 essa lenda circula pela internet.
“…Fiquei sabendo por fontes seguras que, por não serem vendidas até determinado prazo, essas caixinhas voltam para a fábrica para que o leite seja repasteurizado! Isso pode ocorrer por até 5 vezes, o que acaba deixando o leite com um sabor diferente, aumentando a possibilidade dele coalhar e reduzindo significativamente sua qualidade, já que o teor nutricional diminui.” - parte do email de 2006
Não há com o que se preocupar com a qualidade do leite Longa Vida. O número que aparece corresponde ao lote de fabricação da embalagem. E mais: antes de o produto chegar ao mercado, passa por uma avaliação rigorosa dos ministérios da Agricultura e da Saúde. Nos supermercados, o consumidor é alertado para não acreditar no boato.
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