dimanche 1 février 2009

Segredos de um strogonoff de carne



Segredos para um bom strogonoff:

ingredientes:
-creme de leite
-cogumelos
-cebola
-carne bovina fresca macia em cortes pequenos (tiras)
-catchup e mostarda
-conhaque para flambar a carne com a cebola*
-noz moscada (Nutmeg) em graos ralada na hora*
-sal e pimenta

acompanhamentos:
batata frita palha
arroz branco







Aucun commentaire: