Segredos para um bom strogonoff:
ingredientes:
-creme de leite
-cogumelos
-cebola
-carne bovina fresca macia em cortes pequenos (tiras)
-catchup e mostarda
-conhaque para flambar a carne com a cebola*
-noz moscada (Nutmeg) em graos ralada na hora*
-sal e pimenta
acompanhamentos:
batata frita palha
arroz branco
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