samedi 1 mai 2010

Dia a dia. Cozinha rapida: Omeletes

Panela nova: Bialetti made in italia. Grande que mal cabe na maior boca do fogao. E o melhor: $10. As omeletes abaixo foram feitas em uma panela SEM teflon, tem q dominar senao gruda mesmo. Essa foi sem nada, so sal.

Esse foi uma boa omelete, geralmente nao gosto de omelete com queijo, mas como nao tinha cebola, fiz com queijo e ficou otimo.


com laminas finas de salsichas lester e cebola, meio apimentado.






Nao gosto de brancos no omelete, mas isso foi um teste que fiz do chef Éric Léautey



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