Hoje foi mais um dia de churrasco, indoor. Na casa do flamenguista. Jogo do Flamengo X Gremio que ganhou de 2X1.
Churrasco feito por mim e por Felipe. O merito foi pra ele... mas eu que temperei o frango. Colocar sal em carne tb sei. O pedaço de carne que eu fiz ao meu modo, um pouco mais grosso e mais mal passado que ele, ficou mais macia. Tudo bem. Ele tem o merito de ter cortado a carne, separado a picanha, maminha etc. Ainda nao sei fazer isso.
O problema foi a churrasqueira de resistencia. Saber montar e perceber quando esta desligada.
Saber tb se a temperatura esta ok ou nao.
A costela de porco foi feita na churrasqueira eletrica mas dps colocamos no forno. Ficou bastante tempo.
Receita do felipe: fazer strogonoff sem conhaque e noz moscada, mas fazer um tempero de especiarias e mostarda. Adicionar molho de tomate e dps creme de leite. Preciso tentar.
Churrasco feito por mim e por Felipe. O merito foi pra ele... mas eu que temperei o frango. Colocar sal em carne tb sei. O pedaço de carne que eu fiz ao meu modo, um pouco mais grosso e mais mal passado que ele, ficou mais macia. Tudo bem. Ele tem o merito de ter cortado a carne, separado a picanha, maminha etc. Ainda nao sei fazer isso.
O problema foi a churrasqueira de resistencia. Saber montar e perceber quando esta desligada.
Saber tb se a temperatura esta ok ou nao.
A costela de porco foi feita na churrasqueira eletrica mas dps colocamos no forno. Ficou bastante tempo.
Receita do felipe: fazer strogonoff sem conhaque e noz moscada, mas fazer um tempero de especiarias e mostarda. Adicionar molho de tomate e dps creme de leite. Preciso tentar.
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